02 novembre 2011

Nouveau scandale concernant le nutella

Dans le reportage d'Arte diffusé ce mardi 27 juillet 2010 on apprend que la pâte à tartiner fétiche des enfants, le fameux NUTELLA contient en fait un phtalate considéré comme le plus dangereux, le DEHP. La société Ferrero reconnait sa présence dans le produit mais en quantité inoffensive selon elle. Il est déjà interdit dans l'industrie des jouets pour sa dangerosité et sera définitivement interdit en Europe fin 2012, mais d'ici là on continue de le retrouver dans un produit alimentaire de consommation courante. Qu’est-ce que le... [Lire la suite]
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03 octobre 2011

I 'M BACK

Me voila de retour avec encore plein de recette...Alors attendez moi !!!
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05 mars 2011

Gâteau cookies aux pépites de chocolat

Grâce au blog de khala lien j'ai essayé ce gâteau qui me donné vraiment envie, un vrai délice...la recette est là  et voici la photo de ma tentative , je reconnais que la photo n'est pas aussi réussi mais je peux vous assurer qu'il était bon...un vrai délice. Merci KHALA... LINA
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05 mars 2011

Muffins aux framboises et aux pépites de chocolat

Avec ces muffins, on sent le printemps au seuil de notre porte...Aujourd'hui, il fait beau, le soleil est au rendez vous, alors régalons nous avec ces muffins.Ma petite princesse m'a donné un coup de main, elle vous dira le contraire !!!c'est elle qui a fait ces muffins...      Ingrédients: 250g de farine une pincée de sel 2 oeufs 150g de sucre roux 1 sachet de levure 200g de framboise  100g de pépite de chocolat 100g de beurre mou Préparation : Dans le robot, j'ai fait mixer : les oeufs + le sucre... [Lire la suite]
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12 février 2011

Gâteau Bonbon

Coucou tout le monde ! C'est bientôt l'anniversaire de votre enfant et vous n'avez aucune idée pour son gâteau ?! Nous avons la solution ! Le gâteau Bonbon !! Voilà quelques photos :     C'est trés simple !! Pour le gâteau de base, prenez par exemple la recette du moelleux au chocolat lien, ou une génoise pourquoi pas un gâteau au yaourt ...à vous de choisir, divisez la pâte en deux ou si vos invités sont nombreux doubler la quantité pour faire deux étages ... Pour la décoration, faites fondre du chocolat et collez... [Lire la suite]
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23 janvier 2011

Fondants aux chocolat plus que fondant

Envie de fondre de plaisir ? Essayez cette recette et vous serez comblé !! Ni trop liquide, ni trop sec, Hum... Rien que d'y penser...Miam Miam !! Pour 4 délicieux ramequins, il faut : - 4 oeufs - 75 g de sucre - 55 g de poudre d'amande - 30 g de farine - 100 g de beurre - 100 g de chocolat noir "corsé"( de préférance ) - beurre et farine pour les ramequins Préparation : Préchauffez le four. Dans un saladier, fouettez le sucre et les oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine et la poudre d'amandes,... [Lire la suite]
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18 janvier 2011

Concours de la cuisine de plume

J'ai décidé de participer pour la première fois à un concours inter-blogs, celui   qu'organise "la cuisine de plume"  http://lacuisinedeplume.canalblog.com, et ça tombe bien, c'est un concours de recette de pâtes et  j'adore les pâtes. Ma recette est simple rapide et pas cher, les conditions requises sont toutes réunies...je croise les doigts. Gigli au poulet et aux champignons de Paris   Ingrédients : 1  paquet de 500g  de pâte pour moi des "Gigli" 1/2 d'un poulet  1 oigon 2... [Lire la suite]
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16 janvier 2011

Yaourt aux pêches

Le temps des pêches est bien loin, alors quand ce fruits me manque, j'achète une compote de pêche et j'en fait des desserts.Hier j'ai préparé de délicieux yaourts aux pêches.On peut bien sur varier les yaourts en variant les fruits, les arômes ou les laits.... Ingrédients : 1litre de lait entier froid 1 pot de yaourt nature (au lait entier) 3 cuire à soupe de sucre (facultatif) de la compote de pêche Préparation: Dans un bol mélanger le lait, le sucre et le yaourt au fouet.Verser l'équivalant d'une cuire à... [Lire la suite]
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16 janvier 2011

Quiche aux épinards

Il est vraiment temps de mettre une recette salée dans mon blog !!! Et aujourd'hui honneur à la quiche aux épinards, facile rapide et pas cher....     Ingrédients : Pour la pâte :  125g de beurre ramolli 250g de farine une pincée de sel un oeuf pour la garniture : 1 oignon  l'huile d'olive 750g d'épinard en branche surgelé 3oeufs 10cl de crème liquide une pincée de sel + poivre du moulin + noix de muscade du parmesan rapé. Préparation : Préchauffer le four à th 7. Pour la pâte... [Lire la suite]
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10 janvier 2011

Rocky road

les rocky road  (en français : les barres rocheuses crunch route) de Nigella Lawson. si vous n'avez pas peur des calories cette recette est pour vous.Un vrai délice, pour le goûter les enfants ont adoré...les grands aussi. Ingrédients : 300g de chocolat noir 125g de beurre 3 CàC de miel 200g de petit beurre (ou n'importe quel type de biscuits sec )     100g de Marshmallows (guimauve) du sucre glace pour décorer   Préparation :              ... [Lire la suite]
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