17 juin 2013

Cheesecake vanille et fraise

  Hier et à l'occasion de"la fête des pères", j'ai fait l'un des desserts préférés de mon mari : le cheesecake.Ce dessert est parfait pour toutes les occasions spéciales, la préparation est longue mais facile, il faut laisser reposer le gâteau une nuit au frigo avant de le déguster... Je me suis inspirée de cette recette ici, vous trouverez d'ailleurs les étapes en photos (les images m'ont beaucoup aidé à comprendre les instructions). Ingrédients : Fond de tarte : 2 tasses de biscuits mixés ( j'ai utilisé 1 paquet de... [Lire la suite]
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13 juin 2013

Clafoutis aux cerises

              Ingrédients : 500g de cerises 4 oeufs 400 ml de lait 1/2 écrémé 200g de sucre (un peu moins pour moi) 50g de farine 50g de poudre d'amande 1 CàC d'extrait de vanille ou 2 sachet de sucre vanillé Préparation : Dénoyauter les cerises et les placer dans un plat du four (rectangulaire pour moi).Mélanger tous les ingrédients à l'aide d'un fouet et verser le mélange sur les cerises.Enfourner à 200C°, pendant environ 30 minutes. Bon appetit
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